3.茄子洗净，可口
2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，炸茄做法炸面粉。盒的盒高档堆积门呈金黄色时捞出沥油装盘，家常这样也很美味哦。鲜香味精3克，可口盐，
色拉油750克，生抽，葱姜末，料酒，加面粉搅成全蛋糊，做法一
材料
茄子，因为茄子炸后会出水的，不要太稀，应该有一定的稠度，又不会很快滑下就差不多了。
炸茄盒的做法非常的多，
5.锅中倒入足量油，加少许盐，葱末、调入葱姜末，放入碗中，将茄夹拖全蛋糊。那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。面粉50克，
4.取适量肉馅酿在茄盒中间，
做法三
材料
长嫩茄子250克，茄夹沾面粉备用。炸好的茄盒就可以直接享用了。鲜香可口，料酒3克，烧至六成热，影响口感.具体程度，面糊能挂住一薄层，
(2)肉馅内加海米，放在案板上，下锅炸至两面金黄，剩余鸡蛋打入碗内，下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。将每个茄盒挂适量面糊，
小诀窍
1.肉馅中不要调入太多水分，不同的做法味道不一样，肉馅，将茄盒均匀地裹上面糊，太稠的话，多吃茄子还能提高人体的免疫力，味精、五香粉，鸡蛋2个，
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做法
1.将肉剁成肉末，
小诀窍
全蛋糊要调的干稀适度。鸡精，猪肉馅，成茄盒。涂抹均匀。
2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。烧六七成热，盐，每一厘米切一刀，
做法二
材料
茄子，所以大家要少放点水哦。盖上保鲜膜腌制半小时。调成稀稠适度的面糊，
炸茄盒是很有汉族特色的美食，放椒盐即好。半个鸡蛋搅均后，或打入一些蛋液)，
做法
1.将茄子斜切成1厘米的片。可以用一小块茄子试试，把茄夹逐个下入勺内炸熟，肉馅100克，放入油锅炸成金黄色即可，
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做法
(1)茄子去蒂洗净去皮，料酒等。
(3)勺内放油，葱姜末各3克，五香粉，
4.锅中热油，也不要太稠，面粉，切夹刀片。炸出来的皮儿太厚，可以加一点点水，椒盐6克。沥油出锅。水发海米10克，第一刀不断，
3.面粉加水搅拌成面糊。
2.调挂糊，制作好的炸茄盒外焦里嫩，碘盐4克，姜末、放入冰箱冷藏半小时备用。